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極上チリソースになるトマトととうがらし、肉まんを添えて。

トマトは豊かな日の光に恵まれ、にっこり実っていました。高音もとい高温多湿だと、水が溜まり重く味が薄くなってしまうので、適度にホットで皮も固めなとうがらしがコンパニオンプランツとして土の余分な水分を吸い上げ、乾かしてくれています。とうがらしは体力がありますがピリっと利かせすぎると、自分のおなかがいたくなるようです。

トマトととうがらしは、ふたりで極上のチリソースになるのだと約束しています。


※肉まんは、おふたりの赤ちゃん。充実むっちむちの足をしておられます。

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